HATAY COĞRAFİ İŞARETTE TÜRKİYE ÜÇÜNCÜSÜ

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Hatay Valiliği, deprem sonrası ihya çalışmalarında gastronomiye damga vurdu.

Hatay Valiliği, deprem sonrası ihya çalışmalarında gastronomiye damga vurdu. Ali Nazik’in tescillenmesiyle coğrafi işaretli ürün sayısı 64’e yükselen Hatay, Türkiye sıralamasında 25. sıradan 3. sıraya sıçradı.UNESCO tescilli gastronomi şehri Hatay, “asrın felaketi” sonrası sadece fiziksel olarak değil, kültürel ve ekonomik olarak da küllerinden doğuyor. Hatay Valisi Mustafa Masatlı’nın talimatlarıyla başlatılan “Kültürel İhya” süreci kapsamında, kentin eşsiz lezzetleri bir bir koruma altına alınıyor.

Ali Nazik Tescillendi, Hatay Zirveye Yerleşti

Hatay Valiliği İl Planlama ve Koordinasyon Müdürü Mustafa Örgüt öncülüğünde yürütülen çalışmalarla, kentin simge lezzetlerinden Ali Nazik yemeği de coğrafi işaret tescili aldı. Bu hamleyle birlikte Hatay, tescilli ürün sayısını kısa sürede rekor bir artışla 25’ten 64’e çıkarmayı başardı.

“25. Sıradan 3. Sıraya Yükseldik”

Hatay’ın bu alandaki dev sıçrayışını şu sözlerle özetleyen İl Planlama ve Koordinasyon Müdürü Mustafa Örgüt,”Deprem döneminde 25 tescilli ürünümüzle Türkiye genelinde 25. sıradaydık. Valiliğimizin yoğun mesaisiyle bu sayıyı bugün itibarıyla 64’e ulaştırdık. Hatay artık coğrafi işaretli ürün sayısında Türkiye’nin en güçlü 3. şehri konumundadır. Bu başarı, şehrimizin marka değerine büyük katkı sağlayacaktır.”

Hedef: Dünya Vitrini ve Avrupa Birliği Tescili

Tescil sürecinin sadece Türkiye ile sınırlı kalmayacağını belirten Örgüt, Hatay mutfağının 600’den fazla yemek ve tatlı çeşidine sahip devasa bir hazine olduğunu vurguladı. Hedeflerinin yerel sınırları aşmak olduğunu söyleyen Örgüt; “Yöresel değerlerimizi dünyaya tanıtmak için Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret çalışmalarımızı da başlattık. Hatay’ın lezzetlerini dünya vitrinine taşıyacağız” dedi.